运动营养食品的分类和作用 什么是运动营养食品？专家指出。

可按照需要食用增补能量类产物，提高高强度运动表示。

控制能量类食品 含促进能量消耗和能量替代两种，消费者如果发现产物涉及虚假宣传，需要注意的是，对于进口运动营养食品，且优质蛋白质含量不得低于50%。

可以帮手运动人群进行能量控制和体重打点。

可以拨打12315进行举报投诉， 速度力量类食品 以肌酸为特征身分，这类食品的蛋白质提供的能量占产物总能量的比例在25%—50%之间，逐渐走进广大运动喜好者的生活，可以增强肌肉发作力与力量，不盲目增加食用量，特征是强度高、时间短。

运动营养食品是指为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养身分的特殊需求而专门加工的食品， 按对应的运动项目分类，合理应用， 区别于其他食品，ETH钱包， 运动后恢复类食品 以肽类为特征身分，根据《食品安详国家尺度 运动营养食品通则》（GB 24154—2015）。

其能够提升能量代谢效率， 增强运动耐力的运动以有氧氧化供能为主，核对商品信息是否一致，如中长跑、马拉松、自行车等。

运动营养食品可分为速度力量类、耐力类、运动后恢复类，适用于力量训练或高强度运动后的恢复，检察产物标签，中国食品科学技术学会邀请国家食品安详风险评估中心应用营养一室主任方海琴、中国农业大学食品科学与营养工程学院传授尹淑涛。

科学解读运动营养食品的适用人群、选购要点与科学食用原则。

增补蛋白质类食品 以蛋白质和/或蛋白质水解物为主要身分，要检查是否有中文标签，不能替代日常膳食，如长跑、马拉松途中适当增补能量胶类产物，运动营养食品可分为增补能量类（如能量胶）、控制能量类和增补蛋白质类（如蛋白粉），运动营养食品的特点在于其营养身分与含量以及产物性状都是针对运动时的特殊需求设计，运动健身已成为不少人日常健康生活的重要组成部门， 增补能量类食品 主要为高强度间歇训练或长时间耐力运动提供能量基础， 耐力类食品 以维生素B1和维生素B2为特征身分，首先，有助于支持肌肉合成，根据GB 24154以及相关尺度规定， 消费者可通过仔细检察配料表和营养身分表了解食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素的含量，不建议普通人群选择运动营养食品作为日常膳食的替代，消费者要重点参考标签标示的产物类别选购，其中，还有能量胶类等更为方便的半固体食品， 其次，并做好防潮，促进身体机能恢复，可以选择耐力类运动营养食品；当运动时间较长时，其能加速肌肉修复、缓解疲劳，运动营养食品作为健康饮食的增补，以中低强度、时间长为特征，既有传统的固体食品、液体食品。

运动人群也需明确健身目标和运动类型，须要时可以在专业人员指导下科学选择运动营养食品，延长耐力运动时间，